Gelado de Banana só com 1 ingrediente (^ɷ^)

Gelado de Banana

YouTube é um mundo de vídeos e truques que adoro ver… e perfeito, perfeito, é quando se encontra um doce, simples e rápido de fazer que só requer um ingrediente: Bananas =)

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Ingredientes:

5 bananas maduras

Muito importante: quanto mais maduras forem as bananas, mais doce será o gelado. Eu usei um pouco antes dessa fase e não ficou tão doce, mas mesmo assim, muito bom.

O que fazer? Cortar as bananas em pedaços e congelar durante a noite.

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No dia a seguir, tirar as bananas e deixar cá fora pelo menos 5-10min antes de colocar na picadora. Primeiro, vão ver pedaços, depois algo semi-pegajoso e finalmente, a magia acontece, e um gelado cremoso, suave e pronto a servir surge, gelado de banana.

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O gelado pode ser servido de imediato com molho de chocolate, por exemplo, também podem adicionar frutas e misturar, etc, basicamente, adicionar o que mais gosta.

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Calda de chocolate:

100gr de chocolate de culinária

150gr natas

1 clh de chá de manteiga

Sal q.b.

Preparação:

Aquecer as natas, em lume brando. Antes de começar a ferver, adicionar a uma tigela com o chocolate partido e mexer até o chocolate derreter. Adicionar uma pitada de sal e um pouco de manteiga (pode evitar esta passo, basicamente dá brilho ao molho).

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Dica: para tostar as amêndoas, basta aquecer uma frigideira e, em pouco tempo, as amêndoas ficam tostadinhas.

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